Detoxionis petit prix, prix et prix r?duit pour maigrir du ventre

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ne date pas d’hier
elle fait partie de la naturopathie et, plus largement, des médecines naturelles, depuis la fin du 19ème siècle
depuis, on a mieux compris comment fonctionne la détoxination de l’organisme
la notion de “cuisine détox” est plus récente
en fait, je crois qu’elle vient de naître !
la cuisine détox est-elle déconseillée à certaines personnes, certaines périodes… ?
il n’y a vraiment aucune contre-indication
le fait de se nourrir d’aliments sains qui favorisent une bonne élimination toxinique ne peut pas faire de mal
a condition de conserver une alimentation diversifiée et équilibrée
les cures détox “dures”, en revanche, ne doivent pas être pratiquées n’importe quand
avant d’entamer une mono-diète ou un jeûne, il faut préparer l’organisme, choisir une période où l’on ne doit pas affronter de grandes fatigues ou de grand stress
la cuisine détox permet de ne pas se heurter à ce type de difficultés, car elle peut être suivie n’importe quand
les aliments que vous citiez plus haut sont plutôt disponibles l’été (melon, fraise, concombre
) que peut-on manger l’hiver ?
c’est vrai ! mais il y a aussi des aliments détox d’hiver : les poireaux (qui nettoient les intestins), le raisin (grand draineur des reins), les asperges (draineurs des reins et du foie), le céleri (draineur des reins) et aussi les artichauts, l’orange, la figue
n’y a-t-il pas un risque d’être carencé ?
le risque de carence viendrait d’une alimentation déséquilibrée
mais si vous continuez à manger des repas équilibrés, en y intégrant des fruits et légumes détox, associés à des sources de protéines facilement assimilables (poissons notamment) et à des sources de glucides qui ne produisent pas de déchets (haricots blancs ou pâtes complètes), vous pouvez continuer à avoir des repas complets, tout en privilégiant l’élimination des déchets
mais si vous ne mangez que des fruits et légumes, alors bien sûr, vous risquez des carences à long terme
y a-t-il un risque à manger détox toute l`année ?
non, à condition de veiller à manger équilibré
le seul risque, ce serait d’être lassé et de nourrir de grandes envies d’aliments “interdits”
ce qui est possible en revanche, c’est de privilégier toute l’année une alimentation détox, en s’offrant régulièrement des écarts raisonnables, afin d’associer le plaisir et le bien-être, sans frustration
j’aime la cuisine très épicée et j’apprécie également les herbes aromatiques
sont-elles compatibles avec la cuisine détox ?
du moins certaines d’entre elles
toutes les herbes et épices qui favorisent la digestion (menthe, basilic, coriandre
) permettent au corps de mieux assimiler les nutriments
d’autres comme le genièvre ou l’anis étoilé, contribuent directement à la détoxication
depuis quand vous intéressez-vous à la cuisine détox ?
je m’intéresse à l’alimentation santé depuis 25 ans, et à la cuisine depuis toujours (j’adore cuisiner et inventer de nouvelles recettes)
la cuisine détox, c’est un peu la réunion de ces deux courants !
quel est votre parcours ? etes-vous nutritionniste ?
je ne suis pas nutritionniste
je suis journaliste spécialisée dans le secteur du bien-être, notamment de l’alimentation saine, depuis 25 ans
j’ai notamment dirigé un magazine de santé
je me consacre à l’édition depuis quelques années, ce qui m’a permis de prendre le temps de me pencher sur ce sujet en profondeur
la cuisine détox est-elle compatible avec les féculents ?
on ne peut pas parler d’alimentation équilibrée si on exclut les féculents de son alimentation
mais il faut bien les choisir et ne pas en manger en trop grandes quantités afin, notamment, de ne pas trop stimuler le pancréas qui est un organe fragile
je conseille notamment les haricots blancs (entre autres légumineuses) car ils contribuent à une bonne élimination intestinale grâce à leurs fibres, et les céréales complètes (notamment les pâtes) car leur richesse nutritionnelle en fait un bon allié d’une alimentation détox de base
de façon générale, vaut-il mieux cuisiner les aliments crus ou cuits pour qu’ils gardent tous leurs minéraux et vitamines ?
bien sûr, les aliments crus sont les plus riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments
mais une alimentation complètement crue est très irritante pour le

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